//Eremo Tuscolano è “una grande interpretazione del Frascati Superiore Docg” / I Piaceri della Vite
Eremo Tuscolano

Eremo Tuscolano è “una grande interpretazione del Frascati Superiore Docg” / I Piaceri della Vite

Da I Piaceri della Vite, Numero 3, Luglio 2017, “Frascati, vini in cerca d’Autore”, a firma Andrea Vellone.

[..] Un’altra grande interpretazione del Frascati Superiore DOCG viene da Eremo Tuscolano, che produce un’unica etichetta da vigneti ubicati nei pressi di un vecchio monastero nella parte più suggestiva del monte Tuscolo. Questo è un vino fortemente voluto da Mario Masini, nipote di Pietro Campilli, il ministro della Repubblica che volle la nascita della Doc Frascati nel 1966. Mario Masini, anch’egli deputato, si è battuto per l’ottenimento della DOCG e insieme ad Eremo Tuscolano ha profuso tutte le sue energie per realizzare il vino simbolo di questa denominazione, concentrandosi unicamente su di esso e producendone poche bottiglie, ma con risultati eccezionali. Una bella storia di passione che porta ad un ottimo prodotto ed è la prova provata che in quelle zone si può fare uno dei migliori vini d’Italia [..]

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