Da cucineditalia.com, 29 aprile 2019, “Quale vino abbinare al baccalà fritto”, di Luca Maroni Croccante, fragrante e ricco di gusto: il baccalà fritto è un secondo piatto invitante, diffuso in molte regioni italiane e perfetto…
Ora et labora. L’importanza dei monasteri nella produzione…
Da L'Invitato Speciale, 9 maggio 2019, "Ora et labora. L'importanza dei monasteri nella produzione del vino" Sono numerose le testimonianze storiche che legano lo sviluppo della viticoltura e del vino ai monasteri e alle abbazie.…
Ricerca della romanità: il Marchese del Grillo e…
Da L’Invitato Speciale, 17 aprile 2019, “Ricerca della romanità: il Marchese del Grillo e il vinello dalle vigne del Mascherone” Gasperino: ‘o vedi che semo coijoni! Ma come, compramo tutto a tre volte il prezzo…
Valle Vermiglia: una stazione ferroviaria dimenticata alle porte…
Da L’Invitato Speciale, 14 gennaio 2019, “Valle Vermiglia: una stazione ferroviaria dimenticata alle porte di Frascati” Valle Vermiglia è il nome con cui l’Onorevole Pietro Campilli decise di chiamare la sua azienda vitivinicola di Frascati,…
Mario Masini ha indossato la giubba del Frascati…
Da L’Invitato Speciale, 24 luglio 2018, “Mario Masini ha indossato la giubba del Frascati ed è andato subito in testa” Sono passati quasi venti anni da quando Mario Masini impiantò, dopo tanto girovagare nelle…
L’Eremo Tuscolano e l’architetto della cantina di Chateau…
Da L'Invitato Speciale, 14 maggio 2018, "L’Eremo Tuscolano e l’architetto della cantina di Chateau d’Yquem con Vinibuoni d’Italia il 16 maggio 2018 a Imola" Vinibuoni d’Italia prosegue il giro di presentazioni della guida, edita dal…