Il Vino
Eremo Tuscolano è una storia Italiana di Amore e Passione verso la Nostra Terra, le Nostre Generose uve e verso uno tra i più Nobili Vini mai prodotti.
Il vino Frascati Superiore prende il nome dalla più importante cittadina dell’area di produzione. Si tratta di un vino di antichissima tradizione e che, tra il 1800 e il 1900, era uno dei più conosciuti e apprezzati al mondo.
Eremo Tuscolano è una storia italiana di amore e passione verso la nostra terra, le nostre generose uve e verso uno tra i più nobili vini mai prodotti.

Caratteristiche
Denominazione Frascati Superiore D.O.C.G

Regione
Lazio

Gradazione
Alcolica
13%

Temperatura
di Servizio
8-10°C

Vitigni
Malvasia del Lazio 60%
Malvasia di Candia 10%
Trebbiano toscano 10%
Trebbiano giallo 10%
Bombino bianco 10%

Abbinamenti
Affettati e Salumi, Carni Bianche, Formaggi, Pasta e Zuppe,
Pesce e Crostacei, Riso e Risotti.

Note Degustative

Occhio
Giallo paglierino limpido

Bocca
Registro adulto, leggermente ossidativo, ma l´insieme è molto armonioso e sostenuto da reale freschezza. Stile impareggiabile


Naso
evoluto di vegetali secchi, paglia essiccata, pasta di mandorle

Aromi
Floreale, Frutta Bianca e Tropicale, Frutta Secca, Minerale