Il Vino
Eremo Tuscolano è una storia Italiana di Amore e Passione verso la Nostra Terra, le Nostre Generose uve e verso uno tra i più Nobili Vini mai prodotti.
Il vino Frascati Superiore prende il nome dalla più importante cittadina dell’area di produzione. Si tratta di un vino di antichissima tradizione e che, tra il 1800 e il 1900, era uno dei più conosciuti e apprezzati al mondo.
Eremo Tuscolano è una storia italiana di amore e passione verso la nostra terra, le nostre generose uve e verso uno tra i più nobili vini mai prodotti.
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Caratteristiche
Denominazione Frascati Superiore D.O.C.G
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Regione
Lazio
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Gradazione
Alcolica
13%
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Temperatura
di Servizio
8-10°C
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Vitigni
Malvasia del Lazio 60%
Malvasia di Candia 10%
Trebbiano toscano 10%
Trebbiano giallo 10%
Bombino bianco 10%
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Abbinamenti
Affettati e Salumi, Carni Bianche, Formaggi, Pasta e Zuppe,
Pesce e Crostacei, Riso e Risotti.
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Note Degustative
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Occhio
Giallo paglierino limpido
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Bocca
Registro adulto, leggermente ossidativo, ma l´insieme è molto armonioso e sostenuto da reale freschezza. Stile impareggiabile
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Naso
evoluto di vegetali secchi, paglia essiccata, pasta di mandorle
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Aromi
Floreale, Frutta Bianca e Tropicale, Frutta Secca, Minerale